Подготовка ресторана Jonny Brisket в Бангтао к открытию
К блогу
Кейсы

Jonny Brisket на Пхукете: подготовка ресторана к открытию

Работы на этапе пре-опенинга ресторана Jonny Brisket в Бангтао: видеонаблюдение, локальная сеть для POS и TV, WiFi, подготовка к монтажу POS Syrve — и немного истории об общей работе с заказчиком.

18 марта 20256 мин

В марте 2025 года мы работали на очередном этапе строительства ресторана Jonny Brisket в Бангтао на Пхукете. Объект на тот момент был в пре-опенинге: внутри одновременно работали строители, отделочники, электрики и мебельщики, а наша команда вела всю слаботочную часть — видеонаблюдение, локальную сеть для POS и TV, WiFi.

Для нас этот объект — уже третий ресторан одного и того же заказчика. Годом ранее мы помогали ему запустить ресторан Emma, за день до работ в Jonny Brisket ввели в эксплуатацию ресторан Liberty, а теперь — готовим следующий. Такая серия проектов с одним клиентом — лучшая проверка качества: если сервис не устраивает, никто не берёт одного и того же подрядчика трижды.

Этап строительных работ в ресторане Jonny Brisket
Активная фаза пре-опенинга — слаботочка параллельно с отделкой

Что мы делаем до чистовой отделки

  • Прокладываем кабельные трассы CCTV, локальной сети и WiFi по согласованному проекту.
  • Выполняем монтажные отверстия под камеры и точки доступа вместе с отделочниками.
  • Согласуем с электриками точки вывода питания для серверной, POS-стоек и кассовых зон.
  • Готовим инфраструктуру под POS Syrve: кабель к каждой кассовой станции, принтерам на кухню и бар, KDS-мониторам.
Монтаж слаботочных кабельных трасс в ресторане
Кабельные трассы — черновая стадия, но от неё зависит весь итог

Что мы делаем после чистовой отделки

Когда ресторан становится чистовым — выходит мебель, моется пол, включается декоративное освещение, — мы возвращаемся на объект и устанавливаем IP-камеры, точки доступа WiFi, кассовые терминалы Syrve, принтеры заказов и KDS. Настраиваем сеть, SSID, VLAN, резервное копирование CCTV, заводим кассиров и официантов в Syrve, выгружаем меню и тест-чеки.

Монтаж оборудования видеонаблюдения в ресторане
Финальный монтаж — уже под чистовую отделку

POS Syrve — как часть инфраструктуры

Как сертифицированный партнёр Syrve в Таиланде, мы не просто «ставим кассы» — мы делаем POS частью общей ИТ-инфраструктуры ресторана. Терминалы официантов и кассиров, принтеры заказов на кухню и бар, KDS-мониторы, вторые дисплеи гостя — всё работает по одной сети, с корректными VLAN, с резервированием и с удалённой диагностикой.

Почему выбирают нас на серию ресторанов

  • Один подрядчик по CCTV, сети, WiFi, POS, звуку и Ajax — экономия нервов и времени владельца.
  • Мы говорим на одном языке с дизайнерами, прорабами, электриками и отделочниками — и не мешаем им работать.
  • Готовы начать монтаж тогда, когда удобно стройке, а не «в свою удобную неделю».
  • Сервис после открытия — 24/7, со складом запчастей на Пхукете.
«Открыть один ресторан — это удача. Открыть три ресторана одному владельцу — это уже система.»
Инженерная команда WLTT

Если вы открываете ресторан, бар или кафе на Пхукете или в другом регионе Таиланда — свяжитесь с нами на стадии пре-опенинга, не позже. На ранней стадии мы можем оптимизировать проект, согласовать трассы и сделать так, чтобы слаботочная инфраструктура стала помощником, а не болью.

Другие статьи

Статьи и новости WLTT

Готовы обсудить ваш объект?

Расскажите о задаче — подберём решение и пришлём смету.